طرز تهیه ترشی لیته مرحله ۱: آماده‌سازی بادمجان. برای تهیه ترشی لیته خوشمزه ابتدا بادمجان ها را با دقت می شوییم و داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه شان خارج شود، سپس کلاهک بالای بادمجان ها را با چاقو می گیریم و اگر هنوز ...

طرز تهیه لبو. لبو یا چغندر قرمز یکی از انواع خوراکی های بسیار پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که بیشتر در فصل زمستان پخته می شود. این خوراکی خوشمزه که از قدیم الایام در دکه های خیابانی به فروش می ...

طرز تهیه کوفته قلقلی. کوفته قلقلی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که می توانید آنرا به همراه برنج یا نان سرو کنید، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با چیشی همراه باشید.

طرز تهیه سوسیس بندری اصل را با نکاتی برای نزدیک شدن به عطر و طعم نوستالژیک آن از دست ندهید. طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه

مواد لازم برای تهیه این کتلت ترد و خوشمزه عبارتند از: گوشت چرخکرده، سیب زمینی، پیاز، پودر سوخاری، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه و نمک. کالری کتلت و ارزش غذایی آن بستگی به مواد استفاده شده در آن ...

برای تهیه شیرینی نعلی ساده ابتداه کره هم دمای محیط را به همراه پودر قند داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه مخلوط می کنیم تا رنگ ترکیب مواد روشن شده و حجم آن بیشتر شود.

طرز تهیه ساندویچ زبان گوساله. یکی از لذیذترین ساندویچ های بازاری را باید ساندویچ زبان گوساله دانست که در عین حال یکی از گرانترین ساندویچ های بازاری و قدیمی ایران به حساب می آید.. ساندویچ زبان را شاید در برخی ساندویچی ها ...

طرز تهیه چپلی کباب. چپلی کباب از غذاهای محبوب خاورمیانه است که در افغانستان، پاکستان و هند با دستورهای تقریبا مشابهی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چپلی کباب در ...

۳. طرز تهیه سیب زمینی تنوری معطر و لذیذ برای شام. سیب زمینی تنوری را به راحتی می‌توان در گروه غذای ساده با کمترین مواد دسته بندی کرد. برای تهیه این غذای ساده دونفره به مواد زیر نیاز خواهید داشت.

طرز تهیه : در مرحله اول آرد و زردچوبه و ادویه ها را به هر میزانی که دوست دارید مخلوط کنید. طعم دهنده و جوش شیرین را هم جدا الک کرده و به مواد گفته شده اضافه کنید. سپس همه را هم با هم الک کنید. همه ...

طرز تهیه سمنو. برای تهیه سمنو ابتدا گندم ها را پاک می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و روی آن آب سرد می گیریم و به مدت ۲ روی همین طور می گذاریم تا در آب سرد خیس بخورد.بعد آب داخل قابلمه را خالی می ...

مواد لازم برای تهیه خوراک بندری حرفه ای و خوشمزه در خانه. پیاز بزرگدو عدد. سوسیس انجوی گوشت سولیکوشش عدد. رب گوجه فرنگیسه قاشق غذاخوری. روغن مایعسه قاشق غذاخوری. نمکبه مقدار لازم. فلفل سیاه و ...

طرز تهیه سوپ دال عدس مرحله اول : آماده سازی دال عدس. ابتدا دال عدس را پاک کنید و با مقداری آب برای ۱ ساعت بگذارید تا خیس بخورد تا نفخ آن گرفته شود یا می توانید ۱ خیار را با پوست روی آن قرار دهید تا نفخش گرفته شود.هویج و سیب ...

طرز تهیه نان شیرمال. برای تهیه نان شیرمال سنتی ابتدا کره۱۰۰ گرمی و کره ۵۰ گرمی را از یخچال بیرون می آوریم و در دمای محیط اجازه می دهیم تا نرم شود.پودر خمیر مایه را با ۲ قاشق غذاخوری آب ولرم و ۱ ...

طرز تهیه سوسیس بندری. برای تهیه سوسیس بندری: مرحله اول:تفت دادن پیاز. پیازهایی که به شکل یکدست خرد شده اند را داخل ظرف مورد نظر با کمی روغن تفت دهید.

طرز تهیه قلیه مرغ با تمر هندی خوشمزه و مجلسی مرحله اول: آماده سازی سبزی قلیه. ابتدا و قبل از شروع پخت خورشت سبزی را پاک کنید و بگذارید تا خشک شود سپس ساطوری ریز خرد کنید سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و خوب سبزی را سرخ کنید ...

طرز تهیه کلم پلو شیرازی مرحله اول. برای تهیه کلم پلوی مجلسی ابتدا برنج را نسبت به نوع آن حدود ۳۰ دقیقه تا چند ساعت در آب و نمک می خیسانیم. توجه داشته باشید که زمان خیساندن برنج بستگی به تازگی برنج دارد و هر چقدر برنج تازه ...

طرز تهیه پفک هندی بدون روغن در خانه مرحله اول: داغ کردن نمک. ابتدا باید یک شیر جوش گود را بردارید و داخل آن را تا ۱/۳ نمک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مداوم زیر و رو کنید تا نمک داغ داغ شود.

طرز تهیه اسنک مرغ. برای تهیه اسنک مرغ خوشمزه ابتدا فیله های مرغ را تمیز می شوییم و در صافی قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه فیله ها را به اندازه تقریبا دو بند انگشت طول آن وبا قطرهای نازک برش ...

در طرز تهیه عدسی مجلسی و جا افتاده اولین نکته که روی لعاب دار شدن آن تا اندازه‌ای تاثیر دارد، میزان تفت پیاز است. پیاز باید کاملا طلایی شود؛ ولی این کافی نیست. معمولا غلیظ شدن غذا با پخت طولانی ...

طرز تهیه ساندویچ الویه بسیار ساده بوده و سیب زمینی، تخم مرغ، سس الویه، خیارشور، هویج، روغن زیتون و سینه مرغ، مواد اولیه آن را تشکیل می‌دهند.

طرز تهیه بریانی پلو هندی با مرغ مرحله اول : مرینت کردن مرغ. مرغ را خوب شسته و به اندازه دلخواه برش زده سپس در مخلوط ماست و زعفران و هل زنجبیل و میخک و زیره و فلفل سیاه و کمی نمک خوابانده و ماساژ دهید تا مرغ خوب مزه دار شود ...

طرز تهیه چند نوع غذای سریع و ساده. با مواد اولیه متنوعی می‌توان غذاهای فوری و لذیذی را تهیه کرد؛ اما موضوع مهم این است که در این نوع غذاها سعی می‌شود از گوشت استفاده نشود تا سرعت طبخ بالا رود.

مواد اولیه طرز تهیه شیر برنج. برنج ۲ پیمانه. شیر ۸ پیمانه. شکر ۱/۲ پیمانه. گلاب ۱/۲ پیمانه. هل ۱/۲ قاشق چایخوری. شیر برنج یا شیربا یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانی است که روش تهیه بسیار ...

طرز تهیه قلیه میگو. ابتدا گشنیز و شنبلیله را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و سبزی ها خشک شوند و سپس روی تخته ریز ساطوری می کنیم و کنار می گذاریم. ۱عدد ا پیاز ها را با سیر ها پوست می ...

در تابه ای جداگانه، کمی تفت داده و سرخ کنید. سپس سوسیس و سیب زمینی را به سس مخصوص سوسیس بندری که آماده شده اضافه کنید. در تابه را بگذارید تا به مدت ۵ دقیقه مواد با هم پخته شوند. سپس داخل ظرف ...

۱. روغن صاف و پودر قند و کره نرم شده را با هم زن می زنیم تا پوک شود. بعد زرده و وانیل را اضافه کرده و در آخر آرد را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن می زنیم. ۲. از خمیر به اندازه گردو برداشته، گرد کرده و ...

مواد اولیه طرز تهیه پفک هندی. آرد برنج ۳/۴ پیمانه. آب ۴ پیمانه. نمک ۱ قاشق چایخوری. جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری. دانه زیره ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) پودر فلفل سبز ۱ قاشق چایخوری (اختیاری) پفک هندی یکی ...

طرز تهیه ترشی بندری خانگی :. ترشی بندری یکی از بهترین چاشنی هایی است که می توان در کنار غذا سرو کرد و در طرز تهیه ترشی بندری اصیل از فلفل زیادی استفاده می شود ولی شما می توانید بسته به ذائقه خود میزان فلفل آن را کم و زیاد ...

با طرز تهیه چای ماسالا، یک نوشیدنی خوش‌عطر و لذیذ هندی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، مزه‌ای جدید از دنیای چای را در این روزهای سرد تجربه کنید. چای ماسالا یا «چای ادویه‌جات مخلوط»، یک نوع ...

نکته های کلیدی تهیه بامیه. ۱- در زمان ریختن خمیر داغ داخل شربت، شربت باید خنک شده باشد. ۲- موقعی که خمیر را داخل روغن میریزید، روغن نباید داغ شده باشد. در غیر این صورت بامیه فرصت پف کردن پیدا ...

طرز تهیه نان بربری در توستر. برای پخت نان بربری در توستر ابتدا توستر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سپس یک کاسه آب جوش داخل توستر قرار دهید. پس از قرار دادن نان ها در طبقه ...

طرز تهیه جلبی ساده مرحله اول: تهیه شربت. ابتدا شربت را تهیه کنید تا در باقی مراحل ولرم شود برای این کار داخل یک قابلمه شکر و آب را بریزید و هم بزنید تا شکر کمی حل شود سپس روی حرارت متوسط قرار دهید و به آن گلاب و زعفران را ...

طرز تهیه سوسیس بندری خانگی بسیار ساده است و می‌توانید به‌عنوان غذایی که آماده‌سازی آن در زمان کوتاهی انجام می‌شود، آن را طبخ و نوش جان کنید.

طرز تهیه آش شله قلمکار. ابتدا برای اینکه نفخ حبوبات از بین برود نخود و لوبیا را جداگانه در کاسه ای می ریزیم و روی آن ها آب می گیریم و به مدت ۶ ساعت اجازه می دهیم تا خیس بخورند بهتر است ۲ الی ۳ مرتبه در این ۶ ساعت آب آن ها را ...